Endywia w typie frisee o ciemnozielonych zewnętrznych liściach i dobrze wypełnionym, jasnożółtym sercu. Wzniesiony pokrój ułatwia zbiór i ogranicza zgniliznę podstawy. Maratoneta ma szeroką podstawę, dlatego najlepiej rośnie w chłodniejszych warunkach. Bardzo tolerancyjna na wybijanie w kwiat.