- świeży rynek
- przetwórstwo
- długie przechowywanie
- grunt
2 500 prec. 149.30 (161.25) zł
Odmiana o bardzo szerokiej możliwości wykorzystania. Najczęściej stosowana do czerwcowych nasadzeń z przeznaczeniem do przechowywania. Storka daje także bardzo dobre wyniki w letniej uprawie na sprzedaż bezpośrednio po zbiorach na świeży rynek. Odmiana wyróżnia się wysoką zawartością cukrów i jest ceniona przez konsumentów za słodki smak. Jest to również zaleta podczas zimowego kiszenia. Storka ma główki owalne, liście odporne na przebarwienia antocyjanowe. Jest bardzo łatwa do obierania, także przez nadmuch powietrza, co zapewnia wysoką wydajność przy pakowaniu. Może być sadzona przez długi okres, od połowy kwietnia, na zbiory latem, do końca czerwca, także jako poplon po wczesnych warzywach. Zależnie od przeznaczenia Storka może być sadzona w różnym zagęszczeniu. Dla uzyskania główek 3-3,5 kg zalecane jest sadzenie jej w liczbie 35-40 tys./ha. W celu produkcji główek o masie ok. 2 kg, z przeznaczeniem do zaopatrzenia sieci supermarketów, zalecane jest większe zagęszczenie około 50 tys./ha. Odporność odmiany na pękanie i jej zdrowotność zapewnia bardzo długie okno zbiorcze, nawet do dwóch miesięcy bez przerastania na wielkość. Łatwość adaptacji do zmiennych warunków, bardzo dobra zdrowotność, długi okres nasadzeń, możliwość stosowania różnego zagęszczenia, wielokierunkowe wykorzystanie czynią ze Storki bardzo uniwersalną odmianę dla każdego producenta kapusty.
